Úrad verejného zdravotníctva SR (ÚVZ SR) dostal v uplynulých týždňoch viacero varovných a informačných oznámení o stiahnutí dojčenských výživ cez systém rýchleho varovania pre potraviny a krmivá RASFF alebo priamo od viacerých prevádzkovateľov potravinárskych podnikov. Na otázky odpovedá hlavný hygienik SR MUDr. Mgr. Tatiana Červeňová, MPH, MHA.
Prečo sa v ostatnom čase sťahujú z trhu dojčenské výživy?
ÚVZ SR v uplynulých dňoch dostal viacero varovných a informačných oznámení o stiahnutí dojčenských výživ (počiatočnej a následnej dojčenskej výživy) cez systém rýchleho varovania pre potraviny a krmivá RASFF, a to pre prítomnosť cereulidu v potravinách alebo preventívne stiahnutie zo strany prevádzkovateľov potravinárskych podnikov za účelom predbežnej opatrnosti.
Oznámenia o stiahnutí niektorých dojčenských výživ, buď pre prítomnosť cereulidu alebo z dôvodu predbežnej opatrnosti, obdržal ÚVZ SR aj priamo od viacerých prevádzkovateľov potravinárskych podnikov. Príslušné regionálne úrady verejného zdravotníctva vykonávajú kontroly stiahnutia týchto potravín z trhu a zároveň vykonávajú kontroly dojčenských výživ, ktoré boli predmetom podnetov.
Týka sa sťahovanie dojčenských výživ iba slovenského trhu?
Nie. Dotknuté produkty sa predávajú aj v iných členských štátoch EÚ a aj v krajinách mimo nej. Preventívne opatrenia, vrátane stiahnutia výrobkov z trhu, sa začali v decembri 2025 a pokračujú doteraz, a to v záujme ochrany verejného zdravia. Podľa Európskeho úradu pre bezpečnosť potravín (EFSA) vďaka sťahovaniu produktov z trhu vo viacerých krajinách klesá riziko, že s nimi ľudia prídu do kontaktu.
Čo je cereulid a aký môže mať dopad na zdravie?
Cereulid je toxín, ktorý produkuje baktéria Bacillus cereus. Môže spôsobiť najmä
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 57% na dočítanie.
Zostáva vám 57% na dočítanie.
