Svetová zdravotnícka organizácia vyzvala na redukciu soli v strave.
Po prvý raz členským štátom prideľuje skóre sodíka v krajine od 1 (najnižšia úroveň) po 4 (najvyššia úroveň) na základe úrovne implementácie politík na zníženie sodíka a iných opatrení.
Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie, opatrenia na znižovanie sodíka v strave sú síce nákladné, avšak efektívne. Do roku 2030 by mohli celosvetovo zachrániť asi sedem miliónov životov.
Celosvetový priemerný príjem soli sa odhaduje na 10,8 gramov denne, čo je viac ako dvojnásobok odporúčaní Svetovej zdravotníckej organizácie.
Tento článok je určený pre predplatiteľov.
Zostáva vám 92% na dočítanie.
Zostáva vám 92% na dočítanie.
