StoryEditor

Štúdia odhaľuje riziká umelých sladidiel, vedci však nie sú jednotní

11.03.2023, 12:00
Autor:
klkl

Medzinárodný tím spája erytritol so zvýšeným kardiovaskulárnym rizikom.

Nadmerná konzumácia cukru súvisí s chorobami ako obezita či cukrovka. Aby mal cukor chuť bez škodlivých účinkov na zdravie, potravinársky priemysel ho nahradil rôznymi umelými sladidlami, ktoré znižujú kalorický príjem pri zachovaní chuti.

V posledných rokoch sa však objavili štúdie, ktoré poukazujú na to, že jeho konzumácia nie je bezpečná, a vykonávajú sa nové analýzy na správne posúdenie rizík a výhod týchto náhrad cukru. Článok priniesol španielsky denník El Pais.

Zvýšené riziko

Správa z roku 2019, ktorú si objednala Svetová zdravotnícka organizácia, dospela k záveru, že sladidlá nie sú o...

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
01 - Modified: 2022-09-11 11:00:00 - Feat.: 0 - Title: Umelé sladidlá môžu zvyšovať hladinu cukru v tele. Podľa vedcov by sa nemali považovať za úplne bezpečné 02 - Modified: 2022-09-02 05:00:00 - Feat.: 0 - Title: Umelé sladidlá by sa už nemali považovať za bezpečnejšiu náhradu cukru. Zasahujú do črevných baktérií 03 - Modified: 2022-09-25 15:54:38 - Feat.: 0 - Title: Zdravotná polícia či smetiari v prírode, aj takto sa nazývajú huby. Na čo si pri nich dávať pozor? 04 - Modified: 2023-09-02 07:30:00 - Feat.: 0 - Title: Vedci dokázali, že sme naozaj to, čo jeme
01 - Modified: 2024-11-13 23:00:00 - Feat.: - Title: Tichý zabijak? Päť mýtov o cholesterole, ktorým by ste nemali veriť 02 - Modified: 2024-05-30 11:35:03 - Feat.: - Title: Niektoré sladené nápoje dostanú výnimku 03 - Modified: 2024-03-15 10:39:14 - Feat.: - Title: Svetový deň obezity: Obezita ohrozuje pečeň rovnako ako alkohol, dôležitá je prevencia 04 - Modified: 2024-01-26 09:40:54 - Feat.: - Title: Zmena životného štýlu nestačí 05 - Modified: 2023-12-12 13:47:58 - Feat.: - Title: Odborník na pediatrickú diabetológiu Repko: Obezita v detskom veku je novodobou pandémiou
menuLevel = 2, menuRoute = zdn/spravy, menuAlias = spravy, menuRouteLevel0 = zdn, homepage = false
17. november 2024 13:03