Svoju profesionálnu dráhu v oblasti traumatológie začal prakticky hneď po ukončení štúdia na Lekárskej fakulte UPJŠ v Košiciach. Ako rodený Michalovčan pôsobí v michalovskej nemocnici od roku 1994. Po svojom nástupe na pozíciu primára oddelenia úrazovej chirurgie v roku 2016 posunul tento odbor po medicínskej stránke opäť o niekoľko stupňov vyššie.
Lekár Maroš Eľko patrí medzi prvých lekárov na Slovensku, ktorí začali vykonávať artroskopie zápästia a drobných kĺbov ruky. Vďaka svojmu špecializovanému zameraniu na chirurgiu ruky sa stal popredným odborníkom v tejto oblasti a vyhľadávaným operatérom pacientmi z celého Slovenska.
Dôsledkom týchto skutočností a bohatej športovej kultúry v Michalovciach bolo v roku 2018 založenie Centra športovej medicíny. Centrum sa zameriava na športové úrazy tak profesionálnych, ako aj amatérskych športovcov a úzko spolupracuje s prvoligovými klubmi v Michalovciach. Excelentná odbornosť a ľudský prístup lekára Maroša Eľka ocenilo a dodnes oceňuje veľké množstvo pacientov.