Titulok bol jasným signálom, čo sa vyhláškou chcelo zmeniť.
Regulácia je bežná prax
Vyhlášku pripravil Úrad verejného zdravotníctva SR s viacerými odôvodneniami. Popri najviac medializovanom, že súčasný sortiment v bufetoch nepriaznivo ovplyvňuje energetickú a nutričnú vyváženosť potrieb výživy detského organizmu, čo môže aktivovať nástup a rozvoj detskej obezity a viacerých metabolických ochorení v dospelosti, akosi zaniklo ďalšie, rovnako dôležité.
Prevádzkovatelia využívajú z platnej vyhlášky ministerstva školstva 330/2009, konkrétne (3) Doplnkové jedlá v školských bufetoch sú najmä a) ovocie a zelenina v čerstvo...
Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.
Zostáva vám 85% na dočítanie.