Nutričná terapeutka z Nemocnice Ružinov: V nemocniciach treba zaviesť nutričný skríning "Čiastočne sa musíme prispôsobovať aj tomu, aké jedlá pacienti zjedia a aké jedlá sa nám najviac vracajú. Niekedy zistím, že darmo som zaviedla moderný a zdravý recept, keď 90 % porcií sa vráti," hovorí Bc. Monika Krivosudská. K téme sa pre ZdN vyjadrili aj Ing. Vladimír Heriban, PhD., MBA, MSc. z rezortu zdravotníctva a ... Rozhovory