Obsahuje látku alicín, ktorá v tele pôsobí proti baktériám, takže ju môžeme použiť na podporu imunitného systému, ak sa o nás pokúša infekcia.Pixabay

V USA sa šíri epidémia salmonelózy. Môže za ňu cibuľa

Kontaminované cibule už boli predané do reštaurácií a obchodov s potravinami v celých Spojených štátoch.

Čerstvá celá červená, biela i žltá cibuľa dovezená do Spojených Štátov z Chihuahua v Mexiku vytvorila rozsiahle ohniská salmonely až v 37 štátoch. Informovalo o tom americké Centrum pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) v rámci výstrah o kontaminovaných potravinách.

Podľa údajov centra je pre salmonelózu z kontaminovanej cibule hospitalizovaných teraz 129 ľudí a nakazených viac ako 650.

Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb USA varovali Američanov, aby ihneď vyhodili všetku neoznačenú cibuľu. „Nejedzte, nepredávajte ani nepodávajte červenú, bielu alebo žltú cibuľu dovezenú z Mexika a distribuovanú v Spojených štátoch,“ uviedlo na svojej stránke CDC.

Ako ďalej upozornili, tieto cibule už boli predané do reštaurácií a obchodov s potravinami v celých Spojených štátoch.

Distribútor varuje

Spoločnosť ProSource Inc., ktorá cibuľu z Mexika dodáva uviedla, že c...

Tento článok je určený iba pre predplatiteľov.
Zostáva vám 85% na dočítanie.

#SALMONELÓZA #SALMONELLA #DCD #REGIONÁLNY ÚRAD VEREJNÉHO ZDRAVOTNÍCTVA SO SÍDLOM V TREBIŠOVE